Gesunde Lebensmittel direkt aus der Region

Auf dem Bauernmarkt

Sie können alles bequem von den Erzeugern selbst kaufen, oftmals direkt vom Bauernhof. Oder auf einem der zahlreichen Märkte. Frischer gehts nicht - und ökologisch sinnvoller ist es auch: Keine langen Lagerzeiten, keine Konservierung, keine langen Transportwege. Frisch auf den Tisch - bei uns sind das keine leeren Worte.

Das betrifft natürlich auch unsere Gastronomie: Die Zutaten kommen quasi "vom Bauernhof um der Ecke", viele Gastwirte betreiben nebenbei noch eine Landwirtschaft. Und in vielen Dörfern finden Sie noch die alten Backhäuser, in denen die Frauen der Gemeinde an bestimmten Tagen ein köstliches  Brot backen.